États pathologiques du sel de table blanc

Au cours des 50 dernières années, la consommation de sel de table blanc par la population nord-américaine a largement contribué aux maladies suivantes :

• l'hypertension artérielle (la maladie la plus fréquente)
• maladie vasculaire provoquant des caillots sanguins
• Le rétrécissement des artères qui transportent le sang vers les reins peut à terme entraîner une insuffisance rénale et bien d'autres complications.

Votre corps a besoin de sel. S'en priver n'est pas une bonne idée. Il a besoin de sel de qualité, non raffiné, comme le sel de l'Himalaya ou le sel marin.