Notes de santé
Que nous apporte réellement la nourriture ?
On nous dit souvent que nous avons besoin de nutriments : vitamines, minéraux, tous les éléments habituels. Et bien sûr, c’est important. Mais ce n’est pas tout. Prenons l'exemple des pommes....
Que nous apporte réellement la nourriture ?
On nous dit souvent que nous avons besoin de nutriments : vitamines, minéraux, tous les éléments habituels. Et bien sûr, c’est important. Mais ce n’est pas tout. Prenons l'exemple des pommes....
États pathologiques du sel de table blanc
Au cours des 50 dernières années, la consommation de sel de table blanc par la population nord-américaine a largement contribué aux maladies suivantes : l'hypertension artérielle (la maladie la plus fréquente)...
États pathologiques du sel de table blanc
Au cours des 50 dernières années, la consommation de sel de table blanc par la population nord-américaine a largement contribué aux maladies suivantes : l'hypertension artérielle (la maladie la plus fréquente)...
Repenser le sel de table
Je n'utilise plus de sel de table blanc. Je ne souhaite pas mettre de produits ultra-transformés dans mon alimentation. Il existe une meilleure option : le sel rose de l’Himalaya. C'est...
Repenser le sel de table
Je n'utilise plus de sel de table blanc. Je ne souhaite pas mettre de produits ultra-transformés dans mon alimentation. Il existe une meilleure option : le sel rose de l’Himalaya. C'est...